Dovoz a prodej
gastronomického zařízení

Profesionální řada vyvinutá pro vakuové balení tepelně zpracovaných
nebo syrových surovin a potravin, nabízí nejvyšší kvalitu a hygienický
standard v souladu s požadavky každé profesionální kuchyně na
skladování surovin a potravin

- Model s olejovou vakuovou pumpou
- Digitální ovládací panel s displejem
- Automatický pracovní cyklus vakuování a svařování
- Kontrolní manometr
- Celonerezové robustní provedení
- Lisovaná vana komory se zaoblenými rohy, průhledné horní víko
- Konstrukce a použité materiály zaručují vysoký hygienický standard a dlouhodobou životnost
- Stolní provedení bez podstavce pro umístění na pracovní desce
- K obsluze není třeba žádných odborných znalosti a i nezaškolená obsluha po krátkém zaškolení
zvládne obsluhu a dosáhne vynikajících výsledků
- Možno používat hladké i vroubkované dvouvrstvé sáčky pro balení tuhých i tekutých potravin
- Tento model nalezne široké uplatnění v cateringu, fast foodech, řeznictví a dalších malých až středních komerčních provozech

Komorové vakuové baličky lze používat třemi různými způsoby:
1) vakuování potravin v komoře (tekuté + tuhé)
2) externí odsávání mimo komoru do dvouvrstvých vroubkovaných sáčků pro rozměrově objemné produkty
3) pro vakuování potravin v GN se speciálním víkem pomocí speciální SADY za příplatek

Příslušenství za příplatek:
- Dávkování inertního plynu
- Soft Air